家政学是研究家庭生活规律以提高家庭物质生活、文化生活、伦理感情生活和社交生活质量为目的的一门综合性应用学科。  
   家政学有狭义和广义之分。  
   狭义家政学是家庭生活学或家庭管理学，指家庭种种事务的管理，因而，又叫家庭管理学。  
   广义家政学涵盖家庭的方方面面，包含各种工艺，如食品备置、食品加工、烹饪等；服装选购和保护、美容美发等；住宅设计、室内装潢和设计、庭院设计和管理等；妇婴卫生、育儿、儿童心理等；家电维修、电子应用等；家庭婚姻；家庭簿记、家庭经营管理等。  
   家政学是一门系统的知识体系，它运用各门学科的科研成果，为改善家庭生活服务。它把有关知识在家庭生活的整体上加以综合融化。因此，它是综合性学科，与社会科学、自然科学、管理科学、技术科学、哲学、美学、住宅学、伦理学、生理学、人口学、人才学、法律法规、保险、家庭经济学、家庭教育学等许多学科相互交叉、相互渗透。家政学把相关学科的系统知识作为建立自己的基础理论和应用理论的“养分”，其研究涉及人类生活的方方面面，因而家政学的发展产生许多分支学科。它是生活科学，包含有生活修养，生活技能和艺术，其内容涉及的领域宽广。